Pages

Spaghetti z czosnkiem i papryką

300 g makaronu spaghetti, 100 g oliwy, 50 g tartego żółtego sera, 2 ząbki czosnku, 1/2 małej ostrej papryczki, natka pietruszki, sól

Spaghetti ugotować w osolonej wodzie. W rondelku podgrzać oliwę, dodać posiekany czosnek oraz papryczkę. Trzymać na ogniu kilka minut, uważając by czosnek się nie zrumienił. Następnie zdjąć z ognia, dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać z makaronem. Danie posypać tartym serem.